效果案例
耀光中环国际广场原员工食堂,由王老板开设,大楼入驻员工约1000人,食堂面积250m2,餐位80个,日均就餐人数最高300人左右。主要是中餐,晚餐30个左右,员工就餐率低于30%。赚不到什么钱。
原因主要是:
1、食堂环境实施和装修落后;
2、餐位数量不足,员工中午吃饭排队时间长,部分员工因为来不及去外面就餐;
3、菜品种类少,排菜不科学;
加盟耀光-OFFICE员工食堂订餐与管理系统后,公司帮助王老板重新装修了一个400m2的员工餐厅,由公司帮助指导食堂的装修设计和经营布置,餐位增加到180个,使用耀光-OFFICE员工食堂订餐与管理系统的全部功能,由系统进行智能排菜,一个月不重复;使用了系统的结算屏功能,结算一个客户只要3秒,减少排队时间,老板还每天不需要理账;一部分员工就餐时直接到餐位用手机点菜,看到大屏显示自己可以取餐时过去拿,很方便又减少了排队人数;还有一部分员工直接用手机预先订餐,要求食堂送餐到办公室,因为送的时间食堂统一规定在11:45时,集中送,食堂每天大概二个人用了不到20分钟送出去150份到办公室,相当于食堂增加了150个餐位;结果现在每天中午就餐人数上升到700人;因为用了订餐系统,又加了早餐服务,让员工前一天下班前订,食堂向外面早餐供应商订,增加了营业额;因为食堂环境时尚舒适,人气旺又带动了晚餐,晚上就餐人数也达到200人左右。食堂的就餐率达到了70%,每天的就餐人次达到了98%。老板赚了。